貌耳朵

暂时隐退的吃货:)

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红烧牛肉粉 大块的肉吃起来hin满足~

不过牛肉是老爸烧的啦 早上起来只要烫好米粉就行

在他做的时候有观摩学习 稍稍记个小笔记hhh

肉块冷水下锅至水沸后捞出会比较好切块 / 二次过水把血水清除干净

热油锅先炒糖色 加些酱油 然后下牛肉块炒至上色 / 放大蒜生姜桂皮八角这些调料继续炒出香味 / 调好盐味 / 加入没过肉块高度的水 大火煮沸 / 转小火稍微炖煮 / 全部转移至高压锅把肉压烂

I have a pen,I have pineapple

Ah~Pineapple Pen

又到了有菠萝吃的季节啦

用这种凉拌方式还真是第一次 

小米椒蒜瓣香菜hhh 没吃之前难免会觉得这是黑暗料理

酸酸辣辣的味道还蛮魔性的

很通肠道 一定是减肥好帮手  (别问我为什么会知道

奶香大馒头片夹上炼乳也有一种在吃吐司的感觉hhh

不记得以前在哪里看的方子 大概是2个鸡蛋/15g炼乳/30g糖/30g牛奶搅拌均匀成蛋液 热锅用一小块黄油煎 剩下的蛋液还可以摊个蛋饼 出乎意料的好嫩

炼乳在冷天很稠所以在微波炉热了10s 淋在馒头片上 虽然hin甜 但是配黑咖啡就正好啦~

最近才开始追黑色孤儿 好看的呀!
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